الجمعة , نوفمبر 24 2017
الرئيسية / غير مصنف / فوائد البروتين للشعر والجسم

فوائد البروتين للشعر والجسم

 

البروتين مهم جدا للجسم ولا يمكن ان يحل محلة اى مركب غذائى اخر

مثل الدهون او الكربوهيدرات وعلى العكس من ذلك

نجد ان البروتين يستطيع ان يحل محل الكربوهيدرات فى حالة الضرورة

ونجد ايضا انه عند اخذ كميات زائده من البروتين فنجد ان بروتين الزائد عن حاجه الجسم

يتحول الى احماض امينيه وهذه الاحماض تفقد مجموعه الامين وتخرج من الجسم على هيئة يوريا

فى البول , اما ماتبقى من هذه الاحماض الامينية فيتحول الى دهن وقد يتحول الى حمض امينى اخر .

فوائد البروتين للشعر والجسم

وسوف نذكر اهم وظائفة :-

1- هو المكون الاساسى لجميع الخلايا الحية وكذلك جميع الاوعية الدمويه

فالبروتين هو الذى يعطي الاوعية الدموية صفة المطاطية والليونه لتقوم بوظائفها الحيويه المطلوبة .

 

2- للبروتين دور اساسى فى تقوية بعض الانسجة اللازمه لحماية الجسم مثل الجلد والشعر والاظافر وغيرها .

 

3- كما انه يلعب دور اساسى فى عملية النمو ويظل ذلك حتى مرحلة البلوغ ولا يتوقف دورة فى هذه المرحله حيث ان احتياج الجسم

الى البروتين تظل طول حياة الشخص فالجسم دائم التغير

فنجد ان البروتين يهدم بالستمرار ويحل محله بروتين اخر سواء حصل عليه الجسم عن طريق الغذاء

او عن تصنيعه من الاحماض الامينية ,

فقد اثبتت الابحاث ان نصف كمية البروتين الموجوده فى الكبد يتم هدمها ثم اعادة بنائها فى مده عشرة ايام

وهذا يوضح احتياج الشخص الى البروتين يوميا ,

ونظراً لما سبق توضيحة يجب توفر جميع الاحماض الامينية الاساسية فى الغذاء

لانه فى حالة نقص فى احد هذه الاحماض فان النمو يتوقف فى حاله الاطفال

ويحدث هزال وضعف فى الكبار لان الانسجة البروتينيه الموجوده فى الجسم تهدم

لكي تكون الحامض الاميني الناقص لذلك يجب ان تحتوي الوجبات الغذائية على جميع الاحماض الامينيه الاساسية

وكما ذكر من قبل فهيا موجوده فى بعض الاغذيه وتستيطع معرفتها من الموضوع التالي

اين توجد البروتينات

4- تكوين بعض المركبات الاساسيه مثل الانزيمات والتى تشمل انزيمات الهضم وانزيمات الاكسده فى خلايا الانسجه .

 

5- تدخل الاحماض الامينيه فى بناء الهرمونات مثل هرمون الانسولين والثيروكسين والادرنالين وبعض افرازات الغده النخاميه .

للبروتين دور مهم فى تكوين الاجسام المناعيه الضروريه بالجسم والتى تعطي الجسم المناعه ضد الامراض .

 

6- للبروتين دور اساسى فى تعويض النزيف الذي يحدث فى حالة الطوارىء مثل الحوادث او العمليات الجراحية

وذلك عن طريق تكوين دم جديد .

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *